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SAVE THE DATE DI ITALIASQUISITA PER LA MEGLIO GIOVENTÙ 2019

10 giugno 2019, Via Cairoli 12 - Milano: anche il nostro Maestro Giorgio Caruso, selezionato tra i 40 fra chef, pizzaioli gourmet, pastry chef, panificatori d’eccellenza, bartender e artigiani under 35, sará protagonista di una nuova esperienza gastronomica dedicata ai giovani talenti dell'alta cucina e della...

MERCOLEDì DA LIEVITÀ

Vi aspettiamo tutti i mercoledì fino a fine luglio presso il nostro locale di Via Varese 4 per testare un modo differente di intendere la pizza e degustarla come aperitivo in abbinamento ai cocktail più iconici a base GIASS, il gin 100% milanese, alle più tradizionali...

OGNI LASCIATA É PERSA | FEBBRAIO IL MESE DI…

Inauguriamo (ammettiamo con un mese di ritardo!)  il 2019 con il nostro nuovissimo fuori menu: febbraio sarà il mese delle cime di rapa, del pistacchio, della salsiccia e del baccalà. Tre le pizze sempre firmate dal nostro Maestro Giorgio Caruso: "Salsiccia e Cime", il ritorno della famigerata...

ANCHE QUEST’ANNO PRESENTI AL SIGEP CON MORETTI FORNI

Anche quest'anno siamo stati ospiti al Sigep, il Salone della Gelateria e Pasticceria, con Moretti Forni. Il nostro Maestro Giorgio Caruso é stato uno dei 40 protagonisti della scena della pizzeria, pasticceria e panificazione, chiamato per il primo appuntamento della fiera con il nuovo Neapolis_9 di Moretti Forni per dare...

CHIUSURA ESTIVA LIEVITÀ 2018

Lievità è lieta di informarvi che le sedi di Via Ravizza 11 e Via Varese 4 rimarranno aperte per tutto il mese di Agosto. La Sede di Via Sottocorno 17 sarà chiusa da oggi 1 al 31 Agosto. Il Team Lievità vi augura Buone Vacanze! Per qualsiasi informazione...

MONTANARA alla “PARMIGINA”

È la classica pizza fritta napoletana che ti si scioglie in bocca al primo boccone. La MONTANARA alla "PARMIGIANA"  é uno dei nostri nuovi antipasti,FRITTI D’AUTORE, una variante alla nostra classica MONTANARA. Questa pizza fritta e poi finita al forno si compone di salsa di pomodoro San...